เอกสารวันเริ่มงานโรงแรมต้องเตรียมอะไรบ้าง? ใบรับรองแพทย์ ประกันสังคม บัญชีเงินเดือน ปี 2026
โดย ทีมงาน งานโรงแรมและงานบริการ · เผยแพร่ 2026-10-20 · อัปเดต 2026-10-20
ได้งานโรงแรมแล้ว วันแรกต้องเตรียมเอกสารอะไรบ้าง ตั้งแต่บัตรประชาชน ใบรับรองแพทย์ บัญชีธนาคารรับเงินเดือน ประกันสังคม แบบลดหย่อนภาษี ไปจนถึงเอกสารเฉพาะแผนกครัว พร้อมเช็กลิสต์และสิ่งที่ควรรู้ก่อนเซ็นสัญญา
เอกสารวันเริ่มงานโรงแรมต้องเตรียมอะไรบ้าง? ใบรับรองแพทย์ ประกันสังคม บัญชีเงินเดือน ปี 2026
ผ่านสัมภาษณ์และได้รับข้อเสนองานแล้ว ขั้นต่อไปคือการรายงานตัววันแรก เอกสารที่ต้องยื่นตอนนี้ต่างจากเอกสารตอนสมัครงาน เพราะ HR ต้องนำไปใช้จัดทำแฟ้มประวัติพนักงาน ขึ้นทะเบียนประกันสังคม และตั้งค่าการจ่ายเงินเดือน การเตรียมให้ครบตั้งแต่วันแรกช่วยให้ได้รับเงินเดือนและสิทธิต่าง ๆ ไม่ล่าช้า รายการในบทความนี้เป็นเอกสารที่โรงแรมขอกันบ่อย แต่ละแห่งอาจขอไม่เหมือนกัน ควรถาม HR ให้ชัดก่อนวันเริ่มงานเสมอ
1. เอกสารแสดงตัวตน
- บัตรประจำตัวประชาชนตัวจริงและสำเนา
- สำเนาทะเบียนบ้าน
- ถ้าเคยเปลี่ยนชื่อหรือนามสกุล ให้เตรียมสำเนาใบเปลี่ยนชื่อด้วย
- สำเนาทุกฉบับควรเซ็นรับรองสำเนาถูกต้อง
2. รูปถ่าย
หลายโรงแรมใช้รูปถ่ายทำบัตรพนักงานและแฟ้มประวัติ ถาม HR ว่าต้องการขนาดและจำนวนเท่าไร แล้วเตรียมรูปสุภาพแบบเดียวกับที่ใช้ใน CV
3. วุฒิการศึกษาและหนังสือรับรองการทำงาน
- สำเนาวุฒิการศึกษาหรือ Transcript
- หนังสือรับรองการทำงานจากที่ทำงานเดิม ถ้ามี
ตามประมวลกฎหมายแพ่งและพาณิชย์ มาตรา 585 เมื่อการจ้างงานสิ้นสุดลง ลูกจ้างมีสิทธิได้รับหนังสือรับรองว่าทำงานมานานเท่าไรและทำงานอะไร ถ้ายังไม่มี ขอจากที่ทำงานเดิมได้
4. ใบรับรองแพทย์และการตรวจสุขภาพ
โรงแรมจำนวนมากขอใบรับรองแพทย์หรือให้ตรวจสุขภาพก่อนเริ่มงาน บางแห่งจัดให้ตรวจที่โรงพยาบาลที่กำหนด บางแห่งให้ผู้สมัครไปตรวจเอง สิ่งที่ควรถาม HR ได้แก่
- ต้องตรวจรายการอะไรบ้าง
- ต้องตรวจที่โรงพยาบาลใด
- ใครเป็นผู้ออกค่าใช้จ่าย
- ใบรับรองต้องออกไม่เกินกี่วัน
5. เอกสารเฉพาะแผนกครัวและบริการอาหาร
ตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ. 2561 ผู้สัมผัสอาหารต้องมีสุขภาพแข็งแรง ไม่เป็นโรคติดต่อ และต้องผ่านการอบรมตามหลักเกณฑ์ที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด ประกาศของกระทรวงสาธารณสุขกำหนดหลักสูตรอบรมผู้สัมผัสอาหารไว้ไม่น้อยกว่า 3 ชั่วโมง
ถ้าคุณเคยผ่านการอบรมผู้สัมผัสอาหารมาแล้ว ให้นำหลักฐานไปด้วย ถ้ายังไม่เคย ถาม HR ว่าโรงแรมจัดอบรมให้หรือไม่ หรือแนะนำให้อบรมที่ไหน
6. บัญชีธนาคารสำหรับรับเงินเดือน
- โรงแรมส่วนใหญ่จ่ายเงินเดือนผ่านบัญชีธนาคาร และบางแห่งกำหนดธนาคารที่ใช้
- ถาม HR ก่อนว่าต้องเปิดบัญชีธนาคารใด เพื่อไม่ต้องเปิดบัญชีซ้ำ
- เตรียมสำเนาหน้าสมุดบัญชีที่เห็นชื่อและเลขบัญชีชัดเจน
- ชื่อบัญชีต้องตรงกับชื่อในบัตรประชาชน
7. ประกันสังคม
นายจ้างมีหน้าที่ยื่นแบบขึ้นทะเบียนผู้ประกันตน (สปส.1-03) ให้ลูกจ้างภายใน 30 วันนับแต่วันที่ลูกจ้างเข้าทำงาน ตามข้อมูลของสำนักงานประกันสังคม แบบเดียวกันนี้ใช้ทั้งกับคนที่ไม่เคยมีประกันสังคมและคนที่เคยเป็นผู้ประกันตนมาแล้ว
สิ่งที่พนักงานใหม่ควรทำ
- แจ้ง HR ว่าเคยมีประกันสังคมจากที่ทำงานเดิมหรือไม่
- กรอกข้อมูลส่วนตัวให้ครบและถูกต้อง
- หลังเริ่มงานแล้ว ตรวจสถานะและสิทธิของตัวเองได้ทางช่องทางออนไลน์ของสำนักงานประกันสังคม หรือสายด่วน 1506
8. แบบแจ้งลดหย่อนภาษี (ล.ย.01)
แบบ ล.ย.01 เป็นแบบของกรมสรรพากรที่ลูกจ้างใช้แจ้งรายการลดหย่อนภาษีให้นายจ้าง เพื่อให้นายจ้างคำนวณภาษีหัก ณ ที่จ่ายจากเงินเดือนได้ถูกต้อง เช่น สถานภาพสมรส จำนวนบุตร เบี้ยประกันชีวิต นายจ้างเก็บแบบนี้ไว้เป็นหลักฐาน ไม่ต้องส่งให้กรมสรรพากร ถ้ารายการลดหย่อนเปลี่ยนระหว่างปี แจ้งแบบใหม่ได้
ถ้าคุณเริ่มงานกลางปีและมีรายได้จากที่ทำงานเดิมในปีเดียวกัน ให้เก็บหนังสือรับรองการหักภาษี ณ ที่จ่าย (50 ทวิ) จากที่ทำงานเดิมไว้ใช้ตอนยื่นภาษีปลายปี
9. เอกสารทางทหารสำหรับผู้ชาย
บางโรงแรมขอเอกสารแสดงสถานะทางทหาร เช่น แบบ สด.43 (ใบรับรองผลการตรวจเลือก) หรือแบบ สด.8 (สมุดประจำตัวทหารกองหนุน สำหรับผู้จบ ร.ด. ปี 3 ขึ้นไปหรือปลดประจำการแล้ว) ส่วนแบบ สด.9 เป็นใบสำคัญทหารกองเกินที่ได้ตอนไปลงบัญชี ยังไม่ใช่หลักฐานผ่านการเกณฑ์ทหาร
10. เอกสารอื่นที่อาจถูกขอ
- ใบรับรองการผ่านการอบรม หรือใบอนุญาตเฉพาะวิชาชีพ เช่น ช่างไฟฟ้า หรือพนักงานนวด
- ผลตรวจประวัติอาชญากรรม สำหรับบางตำแหน่ง
- ข้อมูลผู้ติดต่อกรณีฉุกเฉิน
- เบอร์โทรและอีเมลที่ติดต่อได้
11. เรื่องเงินประกันการทำงาน
ตามพระราชบัญญัติคุ้มครองแรงงาน มาตรา 10 นายจ้างเรียกหรือรับหลักประกันการทำงานจากลูกจ้างไม่ได้ เว้นแต่งานที่ลูกจ้างต้องรับผิดชอบเกี่ยวกับเงินหรือทรัพย์สินของนายจ้าง ตามประเภทงานที่ประกาศกระทรวงแรงงานกำหนด เช่น งานพนักงานเก็บหรือจ่ายเงิน กรณีที่เรียกได้ หลักประกันเป็นเงินสดต้องไม่เกิน 60 เท่าของอัตราค่าจ้างรายวันโดยเฉลี่ย ถ้าถูกขอเงินประกันในตำแหน่งที่ไม่เกี่ยวกับเงินหรือทรัพย์สิน ควรสอบถามให้ชัด หรือปรึกษากรมสวัสดิการและคุ้มครองแรงงาน
12. อ่านสัญญาจ้างก่อนเซ็น
- ตรวจตำแหน่ง แผนก และวันเริ่มงาน
- ตรวจเงินเดือน รอบจ่ายเงิน และ Service Charge
- ดูระยะเวลาทดลองงานและเงื่อนไขการประเมิน
- ดูเวลาทำงาน วันหยุด และการทำงานล่วงเวลา
- ขอสำเนาสัญญาไว้กับตัวเอง
เช็กลิสต์ก่อนวันเริ่มงาน
- บัตรประชาชนตัวจริงและสำเนา
- สำเนาทะเบียนบ้าน
- รูปถ่ายตามจำนวนที่ HR ขอ
- สำเนาวุฒิการศึกษา
- ใบรับรองแพทย์หรือผลตรวจสุขภาพ
- สำเนาหน้าสมุดบัญชีธนาคารตามที่โรงแรมกำหนด
- แบบ ล.ย.01 และหลักฐานลดหย่อน
- เอกสารทางทหาร สำหรับผู้ชายที่โรงแรมขอ
- หลักฐานการอบรมผู้สัมผัสอาหาร สำหรับแผนกครัวและบริการอาหาร
- ปากกาและแฟ้มใส่เอกสาร
สรุป
เอกสารวันเริ่มงานโรงแรมส่วนใหญ่เป็นเอกสารพื้นฐานที่หาได้ไม่ยาก แต่ถ้าขาดชิ้นใดชิ้นหนึ่ง อาจทำให้การตั้งบัญชีเงินเดือนหรือการขึ้นทะเบียนสิทธิต่าง ๆ ล่าช้า ทางที่ดีที่สุดคือขอรายการเอกสารจาก HR ตั้งแต่วันที่ได้รับข้อเสนองาน แล้วเตรียมให้ครบก่อนวันแรก ยังไม่ได้งาน ลองดูประกาศงานโรงแรมล่าสุดบน hotelandjobs.com
แท็ก: #เอกสารเริ่มงาน #เริ่มงานวันแรก #ใบรับรองแพทย์ #ประกันสังคม #บัญชีเงินเดือน #พนักงานใหม่โรงแรม #งานในโรงแรม #HR โรงแรม #สัญญาจ้างงาน