งานในโรงแรมที่ไม่ต้องใช้ภาษาอังกฤษ เริ่มต้นได้แม้ไม่มีประสบการณ์

งานในโรงแรมที่ไม่ต้องใช้ภาษาอังกฤษ เริ่มต้นได้แม้ไม่มีประสบการณ์ ความกังวลอันดับหนึ่งของคนที่อยากทำงานในโรงแรมคือเรื่องภาษาอังกฤษ ความจริงคือมีตำแหน่งจำนวนมากที่ใช้ภาษาน้อยมาก หรือใช้เพียงคำศัพท์ประจำวันไม่กี่สิบคำ และหลายตำแหน่งรับคนไม่มีประสบการณ์พร้อมสอนงานให้ ตำแหน่งที่ใช้ภาษาน้อย 1. Room Attendant (พนักงานทำความสะอาดห้องพัก) ใช้คำศัพท์ประจำวันไม่กี่คำ เช่น Housekeeping, Towel, Clean เน้นความละเอียดและความเร็ว รายได้เริ่มต้น 11,000–15,000 บาท บวก Service Charge 2. Steward (พนักงานล้างจานและดูแลครัว) เป็นประตูเข้าสู่สายครัวที่ดีที่สุด หลายคนเริ่มจาก Steward แล้วขยับเป็น Commis และ Chef de Partie ภายใน 2–3 ปี 3. Public Area / Laundry Attendant ดูแลพื้นที่ส่วนกลางและผ้าของโรงแรม ทำงานเป็นกะ ไม่ต้องพบแขกมาก 4. ช่างซ่อมบำรุง (Maintenance) ถ้ามีพื้นฐานไฟฟ้า ประปา หรือแอร์ โรงแรมต้องการมาก และให้ค่าตอบแทนดีกว่าตำแหน่งปฏิบัติการทั่วไป 5. พนักงานรักษาความปลอดภัย เน้นความรับผิดชอบและระเบียบวินัย มีโอกาสขึ้นเป็นหัวหน้าชุดได้ 6. พนักงานจัดสวนและดูแลสระว่ายน้ำ เหมาะกับคนที่ชอบทำงานกลางแจ้ง งานเป็นระบบ ไม่ต้องสื่อสารกับแขกมาก สิ่งที่โรงแรมมองแทนภาษา - ความสม่ำเสมอ มาตรงเวลา ไม่ขาดงาน - ความสะอาดและความละเอียด - การทำงานเป็นทีมและรับฟังหัวหน้างาน - ความพร้อมทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุดและเทศกาล วิธีพัฒนาเพื่อขยับขึ้น เมื่อเข้าทำงานแล้ว ให้เริ่มจำคำศัพท์ในแผนกวันละ 5 คำ ภายในหกเดือนคุณจะสื่อสารกับแขกได้พอสมควร และสามารถขอย้ายไปแผนกที่รายได้สูงขึ้น เช่น Front Office หรือ F&B Service ได้ โรงแรมส่วนใหญ่เปิดโอกาสให้พนักงานภายในสมัครตำแหน่งว่างก่อนคนนอกเสมอ เอกสารที่ต้องเตรียม สำเนาบัตรประชาชน ทะเบียนบ้าน รูปถ่าย 1–2 นิ้ว วุฒิการศึกษา (ถ้ามี) และใบรับรองแพทย์ บางโรงแรมขอผลตรวจโรคติดต่อสำหรับตำแหน่งในครัว สรุป ภาษาอังกฤษช่วยให้ไปได้ไกลขึ้น แต่ไม่ใช่เงื่อนไขในการเริ่มต้น งานในโรงแรมหลายตำแหน่งเปิดรับคนที่พร้อมเรียนรู้และขยัน หากคุณเริ่มจากตำแหน่งเหล่านี้และสะสมประสบการณ์ อีกไม่กี่ปีคุณอาจเป็นหัวหน้าแผนกได้เช่นกัน